Kolay ve lezzetli sütlaç tarifi

Kolay ve lezzetli sütlaç tarifi

Çoğumuzun sevdiği, kolay gibi gözüken ama kıvam ve lezzeti tutturmakta zorlandığımız sütlaç için size kolay ve lezzetli bir tarif;

 

2 kg süt

2 küçük kahve fincanı pirinç

6 kahve fincanı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı un

6 – 7 adet karanfil

tarçın

 

 

Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun, pirinçler pişene kadar kaynatın, pişen pirinci kalan suyu ile birlikte süt tenceresine ilave edip, karanfilleri de içine atarak kaynatın. Bir müddet kaynattıktan sonra şekerini ilave edin. Bu arada bir kasede nişastayı unu soğuk su ile ezin, tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin ve nişastalı suyu sütlacımıza karıştırarak ilave edin. 10 dakika daha pişirin sütlacı kaselere bölüp üzerini tarçın ve kırılmış fındıkla süsleyin.

 

Afiyet olsun,

 

 

Berrin Hoşkan

Related Posts

No related posts found.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir